sauce是什么意思?【意思】1、n. 酱油;沙司;调味汁 2、vt. 使增加趣味;给…调味 3、n. (Sauce)人名;(西)绍塞;(法)索斯 【短语】1、hoisin sauce 海鲜酱 2、XO sauce 色拉酱 ; 烧海苔 3、那么,sauce是什么意思?一起来了解一下吧。
1. 调味汁,酱汁[U][C]
This sauce uses mushroom as its seasoning.
这酱油用蘑菇作调料。
2. 【美】果酱[U]
3. 增加趣味的东西,乐趣[U][C][(+to)]
Fame is only one of the sauces of life.
人生有诸多刺激,名望只是其中之一。
4. 【口】莽撞,冒失无礼(的话)[U][S1]
She had the sauce to say she'd never go there again.
她竟然放肆地说她再也不去那儿了。
vt.
1. 给...加调味汁
She sauced the beef with pepper.
她用胡椒给牛肉调味。
2. 给...添加趣味[(+with)]
3. 【口】对...莽撞;对...说不礼貌的话
Good boys don't sauce their parents.
好孩子不会对父母无礼的。
烈性酒,威士忌,sauce的意思解释和用法例句,俚语 (the) sauce 。
(the) sauce 用作名词的意思:(美国俚语)烈性酒,威士忌
用法及例句:Did you bring the sauce?
威士忌(Whisky、Whiskey)是一种43度左右的烈性蒸瘤酒,
其颜色多种多样,从深琥珀色到浅琥珀色的都有,按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
有一定的促进血液循环、增补气血的功效,对于食欲不振、消化不良的人,适当的食用威士忌酒,能够提振食欲、增进消化。
威士忌由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后调配而成。
它的酿制工艺过程分为发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配六个步骤,且在蒸馏的过程之中必须保留下谷物的原味。
威士忌一词源于拉丁语,原来的意思是“生命之水”,1171年英王亨利二世征服爱尔兰后。
英军饮用威士忌,来庆祝胜利。后来,爱尔兰的移民又将威士忌的酿造技术传播到苏格兰和英格兰。
少司,是英文sauce的音译,是促进和增加菜肴和点心味道的调味汁。西餐的少司大多单独制作,制作好以后,再淋到菜肴上。
在作用上,西餐的少司和中餐的调味汁一样,具有为菜点调味的作用,但两者的构成不同。中餐的调味汁通常由各种调料组成,比如鱼香调味汁,它主要由泡辣椒、姜、葱、蒜以及盐、酱油、糖、醋等构成。而构成少司的,则主要有三个部分,除了调料外,还有主体料和增稠料。
主体原料通常呈液体状态,一般有三种:基础汤、牛奶或油脂。基础汤,也叫汤底,英文为“stock”,如中国烹调中的鲜汤、毛汤之类。西餐的基础汤,按照颜色的不同分为两类:白色基础汤和褐色基础汤。以这两种汤为主体原料,可以分别制作数十种不同口味的少司;牛奶也是构成少司的主要原料,以它为主料制作的少司,一般奶香浓郁,色彩淡雅,口感犹如丝样滑爽,而且营养十分丰富。白舍迈勒少司(Bechamel的音译,又称奶油少司、牛奶少司)就是这类少司的代表者。这种创造于19世纪,并以少司首创造者的姓名命名的少司,虽然经过百多年的风雨,今天的魅力依然不减当年。用于制作少司的油脂可以是液体,如各种植物油,也可以是固体,如黄油。以油脂为主要原料制作的少司,最为中国熟悉的是“沙拉酱”,它的学名叫“马乃司少司”(Mayonnaise的音译),因为这种少司常用于调拌各种沙拉,所以大家便通俗地称它为“沙拉酱”了。
sauce
英 [sɔːs]美 [sɔːs]
n.
调味汁;酱;讨厌的话(或举动);无礼的话(或举动)
vt.
调味或加沙司于…;给…增加趣味或风味;〈非〉对…无礼
Define
sauce
:
[sɔ:s]
n.
调味汁,酱汁,无理的话(或举动)
vt.
给...调味,使...增加趣味,无理
例句与用法:
1.
What
sauces
go
best
with
fish?
吃鱼用什么沙司最好?
2.
How
dare
you
sauce
your
mother?
你怎么对你母亲这么无礼?3.
Hunger
is
the
best
sauce.
饥不择食。
词形变化:
动词过去式:sauced
过去分词:sauced
现在分词:saucing
第三人称单数:sauces
以上就是sauce是什么意思的全部内容,sauce :[sɔ:s]n.调味汁,酱汁,无理的话(或举动)vt.给调味,使增加趣味,无理 例句与用法:1.What sauces go best with fish?吃鱼用什么沙司最好?。